上海珍珠奶茶冷饮培训班
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上海
珍珠奶茶冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，上海珍珠奶茶冷饮培训(上海珍珠奶茶冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。上海珍珠奶茶冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、买个刨冰机（一般300-500就很好了） 制冰机（小型的就够用） 就够了 再加上一些杯具 和制作用具 ， 花不了多少钱 ，全部下来 有个1000块够了。
二、你打算怎么做，是长期的还是短期的？
三、你好！深圳回头客甜品冷饮培训中心，知名度很高的。你上网找他们陈师傅的咨询一下，他人很热情的，应该会帮你解决你的问题我知道一家专业培训冷饮技术的公司如果对你有帮助，望采纳。
制作工具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 养成良好饮食习惯,注意饮食定时，否则会适得其反哦~定时定量，少量多餐，细嚼慢咽鸳鸯果汁 材料 芒果1/2个，草莓200克，牛奶20毫升，炼乳10毫升，七喜10毫升，杨桃1片装饰用 做法 1、芒果洗净去皮，切成小块。2、草莓以淡盐水洗净，去叶。3、芒果中加七喜，搅打成汁，如果不喜欢七喜，可以纯净水代替。4、草莓已含比较多的水分，所以无须加水，直接搅打成汁。5、取一干净杯子，加少许炼乳，轻轻倒入牛奶。6、慢慢倒入芒果汁。7、缓缓倒入草莓汁。8、以一片杨桃装饰。
双皮奶店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出双皮奶店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
三、意大利风味冰淇淋
四、有 和路雪 冷饮就不知道你是喜欢什么的了 已个人口味选可乐 雪糕都喜欢和路雪的
五、桂花小豆.工艺流程： 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。取出来后 倒入杯中 加入冰块 就OK了
选择冷饮培训最重要看口味如何，因为你是学出来开店的，所以口味对于你后面的经营相关，我一朋友是在东莞心润心学习的，人家那学出来后开店现在生意特旺，当然这跟位置好也有一定关系的。
水果冷饮（做法篇）百汇水果冰茶
制作模具的方法很简单也很复杂。如果你有艺术细胞的话，这对你应该不是什么难，但如果你像我一样和艺术绝缘，那最好还是用制冰盒吧。溶化巧克力的方法基本是要用火了，各位没下过厨房的GGMM注意安全，清空炉灶周围的可燃物，另外准备清水一盆（用途有二：一是防止火灾，二是万一被灼热的巧克力浆烫到可以放到水里泡，减少烫伤程度）。当然如果你很有厨房经验的话可以不作以上准备。
炸鸡系列：脆皮炸鸡，炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐，香辣鸡块，香辣鸡翅，香酥鸡块，香酥鸡腿。汉堡系列：超级汉堡、鸡千括困柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、芝士汉古边和角果读行商广聚杆堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡。小至哪食系列：美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花、水果派、炸洋葱圈、香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串。热狗系列：欧式热狗、美式令四事白难否编曲显热狗、中式热狗。热饮系列：咖啡、奶茶、热朱古力、红茶、系袁船牛奶。冷饮系列：各式可乐、各式鲜榨果汁、果味沙名按国渐冰。牛排系列: 黑胡椒牛排,白胡椒牛排,斗牛士牛排,菲利牛排,沙朗牛排,西提牛排,鸡排套餐,鱼排套餐,猪排套餐等10余种.各种料理酱汁熬制.比萨系列: 蔬菜比萨,依底且种弱还华始水果比萨,海鲜比萨,火腿比萨,鸡丝比萨,加乐比比萨.意粉意面系列:空心粉,螺丝粉,杂菜咖喱意粉,虾仁意粉,香草意粉.沙拉系列：欧美色拉、港式色拉。汤类系列：粟米汤证图会烈抗地派镇、海鲜汤、其它各种时尚汤类。奶昔系列：咖啡奶昔、草莓奶昔、香橙奶昔、水蜜桃奶昔、菠萝奶昔。三明治系列：鸡肉三明治、鱼肉三明治、美味沙冰系列、意式香浓咖啡沙冰、巧酥奶昔沙冰、香蕉草莓沙冰。花式咖啡系列：维也纳咖啡、夏威夷风情咖啡、香草冰咖得蒸于究啡、皇室咖啡、女王咖啡、爱尔兰胶知再诗宣急终绍能咖啡、卡布奇诺咖啡。服务技能、巴宪科鱼消背在界规范： 西餐服务员的工作包括迎宾、餐前服务、赵作顺似左念赶领开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内容。 1．迎宾 （1）打招呼、问候。 （2）引客入座：2分钟内让客人落座。 2．餐前服务 （1）服务面包和水：客人入座后2分钟内完成。 （2）客人点餐前饮料：客人入座后2分钟内完成。 （3）呈递菜单工、酒单：客人入座后5分钟内完成。 （4）解释菜单：一般在客人入座后10分钟内，即在服务饮料时解释菜单。 （5）服务饮料：客人入座后王著系体10分钟内完成。 （6）点菜记录：客人入座15分钟内完成，或在服务饮料后进行；永业丝根早告酸杀如果必要，可在呈递菜单时，即客人入座后5分钟进行。 （7）送点菜单到厨房：记录完点菜立即送到厨房。 3．开胃品服务 （1）服务开胃品：客人入座15分钟后进行。 （2）服务开胃酒：应在上开胃品前服务到餐桌；开瓶、倒酒可在上开胃品前，也可在上开胃品后进行。 （3）清理开胃品盘：全桌客人用完后撤盘、杯。 （4）加冰水：清理完盘、杯后互缩足的通，主动为客人加满冰水，直到服务甜点。 4．汤或色拉(第二道菜)服务 （1）服务汤或色拉：在清理完开胃品盘后10分钟内进行。 （2）服务第二道菜用酒：同第二道菜一起服务。 （3）清理第二道菜餐具：全桌客人用餐完毕，撤走餐具及酒杯；除非另有规定。 5．主菜服务 （1）服务主菜：清理完第二道菜的餐具后10分钟内进行。 （2）服务主菜用酒：酒杯在上主菜前服务，上菜后递酒、开瓶、倒酒。 （3）清理主菜盘及餐具：客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等，只留水杯或饮料杯，撤换桌上烟灰缸。 （4）清理调料：撤走所有调料，如盐、胡椒、西红柿等。 （5）清扫桌上面包屑：用刷子将桌上面包屑扫进餐盘，而不是扫到地上。 6．餐后服务 （1）布置甜点餐具：摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。 （2）布置服务咖啡或茶的用品：摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。 （3）服务甜点：清理完主菜餐具后15分钟内进行。 （4）服务咖啡或茶：服务甜点后或与甜点同时服务。 （5）清理甜点盘：当全部客人用餐完毕后进行。 （6）服务餐后饮料：客人点完饮料后10分钟内进行。 （7）加满咖啡或茶：应主动问客人是要咖啡还是茶，并为客人加满咖啡或茶，不要等客人要求时再加。 7．收尾工作 （1）呈递账单。闲暇用餐服务，要等客人要求时呈递；快速用餐服务在上完主茶或者加咖啡或加茶时呈递。 （2）收款。根据餐馆规定收取现金、信用卡、旅行支票、个人支票等。 （3）送客。当客人离开时要说“谢谢光临，很高兴为您服务”，并欢迎再次光临
在你的生日到来之际，诚挚地献上我的三个祝愿：一愿你身体健康；二愿你幸福快乐；三愿你万事如意 送你一杯我精心特调的果汁，里面包含100cc的心想事成，200cc的天天开心，300cc的活力十足，祝生日快乐 有句话一直没敢对你说，可是你生日的时候再不说就没机会了：你真地好讨厌………………………讨人喜欢，百看不厌 世态炎凉时年丑啊！能活到这年头很不容易啊！谁不是这样死皮赖脸活下去？千万不要有啥想法，活下去吧！祝你生日快乐！
一、你们的回答都是不对的。 我们爱的冷饮对好吃。 小红小婉绿豆冰激凌。 上面有奶油。 奶油上有我最爱的绿豆。下面都是冰、 我们爱。
二、你是男孩当然是啤酒拉....女孩嘛娃哈哈酸奶之类的，应该合适吧。
三、白开水
原料：一瓶葡萄酒，1.5瓶水，2.5杯白糖，桂皮一根，八角两块，橙子一只，西瓜一只，苹果一只，梨子一只。 锅内加白糖、2000毫升水烧开，取出1250毫升糖水，晾凉，入冰箱冰镇，将其留啲糖水加入琼脂熬化，用纱布过滤，分别装入盛有西瓜瓤啲小碗内，晾凉，入冰箱冷藏室内。食用时，将冰镇糖水浇正在西瓜冻上即成。海鲜不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。
烹制方法：
做法：1、草莓洗净去蒂，切小块主料：番茄
材料加过程
材料： 香蕉两根、香草冰激凌两大汤匙、冰矿泉水半杯、（喜欢喝冷饮，可加冰块4小方块） 步骤： 一、香蕉去皮切成小块连同冰块矿泉水倒入榨汁机； 二、搅拌至冰块全碎（不要留有冰渣，会影响口感），放入香草冰激凌搅拌均匀； 三、用杯子盛出； 此份量为一人份，要想和亲朋好友分享的要依次加量哦！3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。珍珠水果沙冰 1．首先把一半冰冻牛奶倒入搅拌器。
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
